开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】
腌糖醋萝卜片的做法步骤
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1白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。 -
2切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。 -
3用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。 -
4调糖醋汁。碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀。 -
5将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片。 -
6盖上保鲜膜,腌制24小时。 -
7腌好的萝卜片口感特别脆,酸甜可口,开胃爽口。
小窍门
调料用量可依据具体食材和个人口味调整







