手机访问
香烤金针菇
香烤金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗净去根用手撕开，排入铺了锡纸的烤盘内。 -
2放进烤箱（东菱烤立方）烘烤8分钟（烤箱无需预热）。
-
3烤制期间准备调料。大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，其他调料也备好。
-
4取出金针菇，倒掉水分。
-
5蚝油、盐、食用油、蒜末、烧烤料、再放少许黑胡椒碎，放碗内搅拌均匀。
-
6淋在金针菇上。
-
7浇上剁椒酱。
-
8放入预热好的烤箱中层上下火200度烘烤10分钟，出炉撒上香葱碎即可。
小窍门
1、第一次烤出的水分要倒掉，不然会影响味道。
2、烧烤料和蚝油内都含有盐分，放盐要适量。
2、烧烤料和蚝油内都含有盐分，放盐要适量。
