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香菇肉末汤面
香菇肉末汤面的做法步骤
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1干香菇泡发。 -
2香葱蒜切末，香菇切丁。
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3炒锅烧热，下猪油熔化。
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4加入葱白和蒜末炒香。
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5加入肉末。
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6炒散至变色。
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7加入切好的香菇丁。
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8加入适量的生抽和蚝油。
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9倒入一点泡香菇的水。
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10小火熬至汤汁收到一半。
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11买的细面条。
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12坐锅烧水。
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13水开后下面条，再次开锅后三十秒关火。
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14取一碗，下适量的生抽，香油和陈醋。
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15加入两勺面汤。
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16盛入煮好的面条，淋上炒好的香菇肉末。
小窍门
1.喜欢吃辣的，要炒肉末的时候可以加入辣椒酱。
2.我买的是细面条，煮开后再煮三十秒关火到盛出碗里，面条刚刚好，喜欢吃软的可以增加煮面条时间。
2.我买的是细面条，煮开后再煮三十秒关火到盛出碗里，面条刚刚好，喜欢吃软的可以增加煮面条时间。
