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麻酱瓜条

by 我是狂草
麻酱瓜条的做法
“西瓜好吃，瓜皮可別丟了。丟掉的可是美味喲！

此菜瓜條軟中帶脆，香氣撲鼻，咸鮮回甜。”

食材明细

主料
辅料

麻酱瓜条的做法步骤

  • 麻酱瓜条的做法步骤：1
    1
    西瓜（厚皮的）吃盡肉后，洗凈。
  • 麻酱瓜条的做法步骤：2
    2
    用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下，取約四分之一份西瓜皮；
  • 麻酱瓜条的做法步骤：3
    3
    切成長條片。
  • 麻酱瓜条的做法步骤：4
    4
    水燒開，加色拉油0.5茶匙，倒入瓜條；
  • 麻酱瓜条的做法步骤：5
    5
    待瓜條變軟撈出，瀝水。
  • 麻酱瓜条的做法步骤：6
    6
    加入芝麻醬2茶匙、芝麻0.5茶匙、調味鹽0.5茶匙、味精0.5茶匙；
  • 麻酱瓜条的做法步骤：7
    7
    放0.5根小蔥顆拌均勻即可。
来自 美食天下 我是狂草 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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