意大利味道之西葫芦虾面
西葫芦虾面的做法步骤
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1西葫芦用刮刀刮成长条薄片。虾处理去虾线,擦干水分
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2煮锅中加盐煮意大利面
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3平底锅倒入橄榄油后把虾煎熟,用黑胡椒调味,少许盐。
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4一部分西葫芦加高汤在搅拌机中打成酱汁待用
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5另一平底锅中倒入橄榄油,炒香蒜粒。加入西葫芦片炒香炒软,随后加入3中的酱汁,然后用盐和黑胡椒调味
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6最后加入煎好的虾搅拌下,和意面混合即可
