肉丝炒荷包豆
肉丝炒荷包豆的做法步骤
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1荷包豆洗净,掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋 -
2切成细丝,备用 -
3蒜切片,猪肉切细丝 -
4热锅热油,爆香蒜片后,倒入猪肉丝 -
5加少许盐和生抽,炒匀至变色 -
6倒入荷包豆,加盐翻炒 -
7直到炒软,变色熟透,加少许生抽,炒匀盛出即可
小窍门
荷包豆需要完全熟透才能食用。







