红油抄手
红油抄手的做法步骤
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1备好所需材料(虾皮用温水洗净葱姜蒜胡萝卜洗净切末备用) -
2猪肉馅放入碗中加入切好的胡萝卜末和葱姜末,在放入鸡蛋,虾皮 -
3加入少许胡椒粉,生抽,盐,鸡精,适量的水 -
4顺着一个方向搅拌均匀 -
5取一张馄饨皮包入适量的肉馅 -
6对折后包成馄饨(一) -
7(二) -
8(三) -
9调和酱汁:少许盐,糖,醋,生抽,虾皮,辣椒油,芝麻油,蒜末 -
10锅里加水烧开放入包好的馄饨 -
11煮至成熟后捞出 -
12煎上调好的酱汁既可 -
13成品图













