生姜番薯糖水
生姜番薯糖水的做法步骤
-
1紫番薯刨皮洗净切小块。 -
2生姜刮皮洗净切碎。 -
3取锅洗净,放入紫番薯跟姜。 -
4加适量水大火烧开。 -
5准备红糖跟番薯粉。 -
6分别兑水搅匀。 -
7锅中番薯中慢火煮至软。 -
8倒入红糖大火烧开。 -
9再缓慢倒入番薯粉,一边倒一边用汤勺搅匀,防止粘锅。 -
10大火煮开即可。
小窍门
1、如果不急着吃的话,紫番薯可以慢火煲,煲出来的紫番薯就会粉粉的,很好吃。
2、倒入番薯粉时一定要边倒边搅拌,防止番薯粉粘在一块跟粘锅底。
3、不喜欢吃生姜的话,可以将生姜拍扁直接煮,就不需要切得碎碎滴。
2、倒入番薯粉时一定要边倒边搅拌,防止番薯粉粘在一块跟粘锅底。
3、不喜欢吃生姜的话,可以将生姜拍扁直接煮,就不需要切得碎碎滴。










