【闽菜】油炒山里笋干
油炒山里笋干的做法步骤
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1原料洗净准备。 -
2配料洗净切好。 -
3笋干和多量的清水放入高压锅,压上15分钟。 -
4把锅里的笋干捞出切块。 -
5锅里放油,下葱白爆香。 -
6接着放入笋干炒一会儿。 -
7放入适量的料酒。 -
8放入适量的盐炒均。 -
9放入鸡精翻炒片刻。 -
10放入高汤。 -
11焖至无汁时。 -
12放入葱花炒软即可出锅。 -
13此菜特点:鲜爽可口












