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花生小酥饼
花生小酥饼的做法步骤
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1花生洗净，放在烤盘上。 -
2预热烤箱，上下火170度10~15分钟，将花生烤熟烤箱。
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3烤好的花生放凉，去皮。
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4将其切成较细小的颗粒，这样后期有利于揉成小饼。
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5称取玉米油，放入白砂糖。
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6倒入鸡蛋液。（留一点儿蛋液一会儿刷表面）
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7放入花生碎，筛入低筋面粉。
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8筛入少许的无铝泡打粉和小苏打。
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9揉成团即可，不要过度的揉，避免起筋。
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10分成大小一致的小球，压成小饼。
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11刷一层蛋液。
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12预热烤箱，上下火165度20分钟左右。
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13烤好以后自然放凉。
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14掰开看看。
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15细碎的小花生~
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16开吃啦O(∩_∩)O哈哈~
小窍门
烤箱设置仅供参考。
