豆角的另类吃法——煎烤豆角
煎烤豆角的做法步骤
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1豆角切成这样的寸段 -
2焯水至九成熟 -
3捞出晾凉,平底锅放少许油,把豆角放进去小火慢慢煎 -
4煎到两面微微起皱,撒少许盐盛出备用 -
5平底锅留底油,放入蒜末和红椒末 -
6放一点盐炒到香味飘出即可 -
7放到豆角上,撒上烧烤料即可,烧烤料要是没有就放些辣椒面,孜然和五香粉即可! -
8成品
小窍门
无
