家庭版炸酱面
家庭版炸酱面的做法步骤
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1煮锅添水煮面
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2在烧水的同时将黄瓜,胡萝卜,包菜切丝备用
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3将猪里脊洗净,切丝,用鸡蛋清将里脊肉丝裹一下
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4炒锅加热,加入食用油,油热之后将肉丝加入翻炒,之后将豆面酱加入翻炒上色,喜欢吃干的话就加入一点高汤,加入食用盐少许
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5这时候面条煮好后用凉水过一下,然后将面条放入容器里,将之前的备用材料加入,最后将炒好的肉丝加入即可食用了
