手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜

凉拌金针菇

by ―懂得―521
凉拌金针菇的做法
“酸辣脆爽的金针菇”

食材明细

主料
辅料

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇去根，摘开，洗净
  • 凉拌金针菇的做法步骤：2
    2
    锅内烧开水，将洗净的金针菇放入开水内，焯一下，然后放到凉水里凉一凉。然后捞出挤干水分。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：3
    3
    尖椒，葱洗净
  • 凉拌金针菇的做法步骤：4
    4
    尖椒，葱，姜，切丝。蒜瓣拍碎
  • 凉拌金针菇的做法步骤：5
    5
    将金针菇，葱丝，姜丝，蒜瓣，放入容器内加入适量料酒，盐，味精，耗油，米醋搅拌均匀。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：6
    6
    拌好之后装盘
  • 凉拌金针菇的做法步骤：7
    7
    把小辣椒切小段，锅内加油，油温八成，倒入辣椒，翻炒出辣味，将辣椒和油一起浇到装好盘的金针菇中。这样美味脆爽的凉拌金针菇就好啦。
来自 美食天下 ―懂得―521 的作品
所属分类： 凉菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 凉菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map