花生酥
花生酥的做法步骤
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1准备食材 -
2将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖放在一起 -
3混合均匀 -
4将花生擀碎 -
5碎花生放入晒好的面粉中 -
6拌均匀 -
7把面粉倒入植物油混合物中,揉成面团 -
8取一小块面团,搓成小圆球,再压扁,放入烤盘 -
9在上面刷一层蛋液 -
10喜欢黑芝麻的,可以撒几粒芝麻在上面 -
11放入预热好的烤箱,中层180度,大约烤15分钟 -
12烤到表面金黄色即可
小窍门
1、花生碎可以换成核桃、瓜子等其他干果都可以
2、具体烤制的时间和温度,要结合自己的烤箱来设定
2、具体烤制的时间和温度,要结合自己的烤箱来设定

