秋葵鸡蛋卷
秋葵鸡蛋卷的做法步骤
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1秋葵去掉两端,洗净后入沸水锅里焯水两分钟(水里加一点盐和几滴油)。 -
2焯好的秋葵用凉水过一下,捞起备用。 -
3准备好鸡蛋。 -
4充分打散。 -
5入锅里摊成鸡蛋饼。 -
6鸡蛋饼切成合适的大小,将秋葵包起来。 -
7准备好蒜末。 -
8加入其它的调味(详见小窍门)。 -
9将调味淋在鸡蛋卷上,或者蘸着吃也可以。
小窍门
原料:秋葵鸡蛋2个
调味:蒜末生抽芝麻油辣椒油
1、最后的蘸料根据自己的喜好来放调味就可以了。
调味:蒜末生抽芝麻油辣椒油
1、最后的蘸料根据自己的喜好来放调味就可以了。


