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野菜糊塌子

by 馋嘴乐
野菜糊塌子的做法
“春天是朋友送了很多野生的荠荠菜，一时没吃了，就放在冰箱冻了起来，变成了速冻菜。今天就用速冻的野菜做了糊塌子，索兴就叫它-----【野菜糊塌子】”

食材明细

主料
辅料

野菜糊塌子的做法步骤

  • 野菜糊塌子的做法步骤：1
    1
    新鲜的荠荠菜。
  • 野菜糊塌子的做法步骤：2
    2
    速冻之后的样子。
  • 野菜糊塌子的做法步骤：3
    3
    把冻野菜简单剁几刀即可。
  • 野菜糊塌子的做法步骤：4
    4
    放入盆中，放入鸡蛋。
  • 野菜糊塌子的做法步骤：5
    5
    加入适量面粉。
  • 野菜糊塌子的做法步骤：6
    6
    放盐和水，将其搅拌成稀糊状。
  • 野菜糊塌子的做法步骤：7
    7
    平底锅烧热，放少许油，舀适量的面糊摊平，用中火煎制。
  • 野菜糊塌子的做法步骤：8
    8
    待一面煎至上色后，减小火力，翻面再煎。
  • 野菜糊塌子的做法步骤：9
    9
    两面煎至焦黄即可出锅，改刀装盘。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 春季食谱 农家菜 晚餐

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