秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
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15个鸡蛋,打匀,放少许盐 -
2秋葵洗净,切去头尾 -
3切成厚度适中的片状 -
4切葱末及姜丝 -
5锅热后放入食用油 -
6放入鸡蛋不断翻炒 -
7鸡蛋炒好盛盘待用 -
8锅中放少许油,爆炒葱姜 -
9倒入秋葵翻炒 -
10放少许味达美,放少许盐,也可不放盐 -
11放入鸡蛋翻炒 -
12不宜炒时间过长 -
13装盘即可
小窍门
秋葵挑选的时候不要挑过大的,因为口感比较老化













