红枣面包棒
红枣面包棒的做法步骤
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1红枣干用料理机打碎,然后过筛,去掉粗大的颗粒, -
2将除黄油的外的原料放入面包桶中,启动面包机和面10分钟, -
3加入软化的黄油,再和面15分钟, -
4然后发酵20分钟, -
5将发酵好的面团擀成长方形, -
6用刮板切成小条, -
7码入金色烤盘中, -
8入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤12分钟,看到面包棒上色就好了。
小窍门
烤这款面包棒,表皮什么也不用刷,因为面团里加了红枣,所以烤制时上色非常快,一定要勤观察,如果发现上色过深,可以中途盖锡纸。








