手机访问
棋格馒头
棋格馒头的做法步骤
-
1和三个面团 -
2将黑米面团和荞麦面团擀成长条，这两个颜色反差大。
-
3黑面团较大切成五条，白面团切成四条。
-
4颜色交叉三条一组
-
5三组叠放一起
-
6将绿色黑豆面团擀成长方形面皮，宽度足够包裹上面的棋格。
-
7卷起来。
-
8卷好后特写
-
9均分切开
-
10出锅成品
小窍门
先切后蒸是鼓鼓的个体，先蒸后切是齐齐的截面。
