蛋挞
蛋挞的做法步骤
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1将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。
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2冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。
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3将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。
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4放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了。
