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烧茄子

by hixanny
烧茄子的做法

食材明细

主料
辅料

烧茄子的做法步骤

  • 烧茄子的做法步骤：1
    1
    圆茄子切细条，撒上盐面拌匀。
  • 烧茄子的做法步骤：2
    2
    大青椒切成和茄子条大小差不多的条。
  • 烧茄子的做法步骤：3
    3
    切西红柿，块不用太小。
  • 烧茄子的做法步骤：4
    4
    切蒜
  • 烧茄子的做法步骤：5
    5
    都切完了，茄子腌的差不多。可能时间短，并没有挤出水，不过有点蔫就可以了。炒锅，油热放茄子，分分钟后放西红柿，青椒，搅拌均匀后加入黄豆酱，最后撒蒜末，出锅即可。
来自 美食天下 hixanny 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜

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