【暖萌日式烧果子】
暖萌日式烧果子的做法步骤
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1将湿性材料混合;炼乳,淡奶油,蛋黄,搅打均匀 -
2低筋面粉过筛,加入泡打粉,和上面的食材混合,以橡皮切刀切拌成面团,放入冰箱冷藏半小时 -
3将面团分成约20g一个,我用这些食材做了十一个 -
4小面团捏成面皮,红豆沙馅6g一个,放在面皮上 -
5将面皮扰上来封口,揉成圆形,然后发挥想象捏成自己喜欢的形状 -
6烤箱165度,中层,15分钟,俩颗烧果子中间留一定距离,因为烧果子烤制过程中会膨胀,每家烤箱温度不同,所以最后几分钟建议守在烤箱边,上色即可取出 -
7黑巧克力微波炉一分钟融化,装入裱带中切小口,更容易画,一大波萌物来啦!







