蛋白椰蓉球
蛋白椰蓉球的做法步骤
-
1先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。 -
22、将蛋白放入无水无油盆中,用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。 -
3将蛋白打发后,加入椰蓉。 -
4搅拌均匀 -
5捏成小圆球状摆入烤盘 -
6放入烤箱的底层,上管180度,下管150度,时间30-35分钟。 -
7成品
小窍门
我用的是东菱K33E烤箱,大家如果自己做的话要根据自己家烤箱实际情况来调节时间和温度
