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蛋包饭

by 调料喵
蛋包饭的做法
“一直想做蛋包饭，可算拔草了”

食材明细

主料
辅料

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤：1
    1
    取两个鸡蛋，加食用盐，打散备用
  • 蛋包饭的做法步骤：2
    2
    把毛豆、腊肠丁和胡萝卜丁，加胡椒粉、豆豉和盐一起炒熟
  • 蛋包饭的做法步骤：3
    3
    加入米饭，一起炒均匀，备用
  • 蛋包饭的做法步骤：4
    4
    调制少量的水淀粉，加入打散的蛋液中，搅拌均匀
  • 蛋包饭的做法步骤：5
    5
    平底锅中烧热后，加入适量食用油
  • 蛋包饭的做法步骤：6
    6
    倒入淀粉鸡蛋液后，摊成一张薄厚均匀的蛋饼
  • 蛋包饭的做法步骤：7
    7
    加入之前炒好的炒饭
  • 蛋包饭的做法步骤：8
    8
    把蛋饼折成两半
  • 蛋包饭的做法步骤：9
    9
    将盘子倒扣在锅中，然后反转过来
  • 蛋包饭的做法步骤：10
    10
    将做好的蛋包饭，用喜欢的酱汁画上适当的图案即可。
来自 美食天下 调料喵 的作品
所属分类： 主食 家常菜 儿童 午餐 工作餐

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