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西葫芦蛋饼
西葫芦蛋饼的做法步骤
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1准备材料。 -
2面粉中加入三个鸡蛋。
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3边搅拌蛋糊边加入适量水。
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4蛋糊搅拌至顺滑无颗粒状。
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5西葫芦半个，洗净刨丝加入蛋糊内。
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6再加入少许小葱和适量盐，拌成蛋糊。
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7热锅下油，把拌好的蛋糊倒入锅内，中小火煎至两面金黄即可。
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8煎好的蛋饼可搭配少许番茄酱。
