腊肉腐竹炒雷笋
腊肉腐竹炒雷笋的做法步骤
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1食材:雷笋、腊肉(已切片)、腐竹(已泡发清洗切段) -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 -
3放在案板上切成片。 -
4随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。 -
5烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。 -
6接着,合入切好的腐竹和焯好的雷笋翻炒翻炒。 -
7然后,加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀,即可。
