十寸KT蛋糕
十寸KT蛋糕的做法步骤
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1烤制一个十寸戚风(配方如上),烤好晾凉后脱模,平均分成三片。 -
2备好水果丁,打好淡奶油。 -
3取一片戚风,抹上一层奶油,铺上适量芒果。 -
4继续抹上少许奶油,把水果夹在奶油中间。 -
5盖上第二片蛋糕。 -
6抹上一层奶油,铺上适量草莓。 -
7继续抹上少适量奶油,把草莓夹在奶油中间。 -
8盖上最后一片蛋糕。到这为止,用的都是白色奶油,400克。 -
9剩余的400克淡奶油,加几滴粉红色的试用色素打成粉色淡奶油,完成直角抹面。 -
10最后手绘上自己喜欢的一款KT图案。
小窍门
10寸戚风:鸡蛋8个,玉米油60克、牛奶60克、细砂糖120克、低粉105克、玉米淀粉15克、柠檬汁几滴










