青枣香蕉酵素
青枣香蕉酵素的做法步骤
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1提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。 -
2用电子称称200g糖,加入装有1.5L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。 -
3用环保酵素浸泡青枣45分钟 -
4激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解 -
5将浸泡后的青枣切薄片,称100g。 -
6将香蕉切小块或片后称重。 -
7将称好的食材倒入溶好糖的酵素桶内。 -
8将激活好的菌粉倒入酵素桶内。 -
9盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。 -
10入机12小时后,需每天开盖搅拌2-3次。 -
11发酵54-64小时左右,尝试味道,酸甜,带有果酒香便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存。
小窍门
饮用酵素后需增加当日饮水量以便更好地调理身体。
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