烧茄子
烧茄子的做法步骤
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1准备茄子,西红柿,青椒 -
2把西红柿青椒切好 -
3蒜切成碎末 -
4把茄子切成菱形块,不要太小 -
5在切好的茄子里面撒上淀粉 -
6拌匀 -
7油烧热,炸茄子,用铲子翻动茄子发现硬了捞出 -
8捞出控油 -
9另外起锅,放少许油,放青椒西红柿炒一下, -
10西红柿出汁,放茄子,放盐,少许酱油翻炒 -
11放蒜末,翻炒 -
12出锅












