奶油蛋挞
奶油蛋挞的做法步骤
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1准备好材料 -
2牛奶+淡奶油+细砂糖搅拌溶化、鸡蛋搅均 -
3将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀 -
4挞液调好后,盖膜静置20分钟左右 -
5倒入挞皮中8~9分满 -
6送入预热好的烤箱下层:220度、快热档 -
7烤22分钟 -
8圣女果、桔子和冬枣做拼盘装饰,再将烤好的蛋挞摆放四周即可
小窍门
1、挞液中加入淡奶油味道更醇,如果没有也可不加
2、烤制时间与蛋挞数量也有关系,具体情况自己掌握
2、烤制时间与蛋挞数量也有关系,具体情况自己掌握








