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橄榄肉末四季豆

橄榄肉末四季豆的做法
橄榄肉末四季豆,非常下饭的一道菜。

食材明细

主料
辅料

橄榄肉末四季豆的做法步骤

  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:1
    1
    准备好原材料:四季豆洗净去头尾和老筋
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:2
    2
    将四季豆切成0.5厘米的粒,肉切丁,姜蒜切碎
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:3
    3
    锅内放少许油,下入四季豆煸炒一会,断生盛出
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,下入姜蒜爆香
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:5
    5
    下入肉末煸炒变色
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:6
    6
    放入四季豆煸炒变软
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:7
    7
    下入橄榄菜、盐、糖、生抽和蚝油翻炒
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:8
    8
    加少许水,盖上盖子焖熟豆角
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:9
    9
    加入鸡精关火
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 橄榄肉末四季豆的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

四季豆一定要做熟,不然会引起食物中毒,加水盖锅盖焖一会,让豆角熟透。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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