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[粽子。端午篇]－－蜜枣粽

by 阳阳灿烂
[粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法
“端午节又要来到了，灿烂家乡这边除了吃粽子，还要在门前放艾草。记得小时候，家人都不会包粽子，所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时，姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥，可姥姥偏偏爱上了这粽子。后来，妈妈去世，灿烂每次回老家，都要给姥姥带几个粽子回去。今年，灿烂尝试自己包了粽子，丑丑的，可是老公和阳阳同学都非常喜欢，说好吃！”

食材明细

主料
辅料

蜜枣粽的做法步骤

  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：1
    1
    糯米提前一晚泡好。
  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：2
    2
    粽叶清洗干净后，用开水烫下，这样更有韧性。
  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：3
    3
    准备好线绳、剪刀、蜜枣。
  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：4
    4
    将粽叶排好。
  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：5
    5
    将粽叶一角向上折，用拇指压好。放入少量糯米。
  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：6
    6
    再放蜜枣，然后再铺一层糯米，压实。
  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：7
    7
    顺着粽子的边缘将粽叶缠好。
  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：8
    8
    用线绳将粽子缠好。
  • [粽子。端午篇]－－蜜枣粽的做法步骤：9
    9
    高压锅内入水，压三十分钟就好。
来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品
所属分类： 小吃 儿童 端午节 夏季食谱 午餐

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