萌猴迎春汤圆
萌猴迎春汤圆的做法步骤
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1澄面加10克开水和面团备用 -
2糯米粉加白糖,猪油,温水和成面团 -
3澄面团和糯米面团混合揉成一个面团 -
4取出一部分,加可可粉和红曲粉,揉成面团备用。 -
5颜色随意搭配 -
6取出一块白色面团 -
7按扁,用牙签画出猴子的脸型(图案自己选) -
8然后用刀刻出来备用 -
9案板少撒点扑面,避免粘案板,红色面团刻出发型和耳朵,褐色面团做出眼睛和嘴,如图组合 -
10锅里烧水,水开煮汤圆 -
11可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。
小窍门
加猪油和澄面,面团更软哦











