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红烧日本豆腐
红烧日本豆腐的做法步骤
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1日本豆腐切段 -
2彩椒洗净，切块
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3切好的日本豆腐放在面粉里均匀粘上面粉。确保两边都有面粉
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4锅里倒油，烧热。尽量能盖过豆腐的高度。
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5日本豆腐下锅炸成两面都是金黄色。
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6炸好的豆腐盛到盘里备用。
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7淀粉用凉水调成汁
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8葱姜蒜切碎
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9锅里倒油，下葱姜蒜炒香。
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10倒入彩椒，翻炒，加入盐，酱油，变色后加入日本豆腐。轻轻翻动，因为日本豆腐容易碎。倒入水淀粉。关火。出锅
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11装盘。可以开吃了。
