腐乳饼
腐乳饼的做法步骤
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1称出要用到的食材 -
2麦芽糖要事先倒出来加热融化,把所有材料倒入盆中合成面团 -
3分一个个大小相等的剂子压平摆在烤盘里 -
4烤箱预热180度 -
5上下火烤25分钟,中下层烤 -
6烤好放凉 -
7烤好放凉,刚出炉的饼很软,不要去动,放凉后就会很硬 -
8可以放在保鲜盒里,储存 -
9也可以放在饼盒里,刚烤出的的并比较硬,过几天回油后会变软的,口感更佳!
小窍门
口味可以随自己喜欢调配,烤的时候要边观察,不要烤焦了。









