黄油酥香面包
黄油酥香面包的做法步骤
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1主料为面包材料,全部放入面包机内,启动两次面包面团程序 -
2发酵至2倍大小 -
3等分为6份,收圆松驰15分钟 -
4取一个面团,按扁,压薄,从一端卷起成橄榄形 -
5依次卷好,放温暖湿润处进行二次发酵 -
6黄油切小块,室温软化,加白糖打至稍蓬松 -
7筛入低粉,搅拌均匀 -
8装保鲜袋 -
9取出发好的面包胚,表面刷蛋液,挤出网纹 -
10烤箱预热后,180度,中层,上下火,烤19分钟。
小窍门
1、黄油酥料没有使用完,剩下一点儿;
2、烤箱温度和时间仅供参考。
2、烤箱温度和时间仅供参考。

