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酱烧兔块
酱烧兔块的做法步骤
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1主料：兔子 -
2把兔子斩块。
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3锅中加冷水，放入葱姜，放入兔肉块。
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4将其烧开即可关火。
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5捞出，反复冲洗干净。
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6热油，放入葱姜炒香，放入兔肉块。
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7反复翻炒，炒制出香味。
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8加入豆瓣酱。
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9将其翻炒均匀。
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10加适量清水，烧开后加盐、冰糖调味。
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11小火烧制40分钟，烧制到兔肉软烂。
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12旺火稍稍收汁，即可关火。
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13出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、选择自己喜欢的酱料就可以。
2、烧制的时间仅供参考，以主料熟透为准。
2、烧制的时间仅供参考，以主料熟透为准。
