火腿煮干丝
火腿煮干丝的做法步骤
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1主辅料:干豆腐、咸火腿、小白菜、浓汤宝 -
2把咸火腿切细条。 -
3把干豆腐切丝,细一些为好。我切的有点粗。 -
4小白菜切段。 -
5锅烧开水。放入浓汤宝。 -
6小火把浓汤宝煮化。 -
7放入干豆腐丝,小火煮制5分钟左右。 -
8把干豆腐丝煮制软糯,放入咸火腿。煮制2分钟。 -
9最后放入小白菜。 -
10烧开后,加少许盐调味,即可关火。 -
11出锅盛入碗中,即可上桌。
小窍门
1、一定要把干豆腐丝煮制到口感软糯才可以。
2、浓汤宝和咸火腿都有咸度,所以一定最后再调味。
2、浓汤宝和咸火腿都有咸度,所以一定最后再调味。
