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芝士焗大虾

by 美女天天在下厨
芝士焗大虾的做法
“这几天迷上了大虾，谁叫大虾如此美味”

食材明细

主料
  • 对虾 4个
  • 妙可蓝多 适量
辅料

芝士焗大虾的做法步骤

  • 芝士焗大虾的做法步骤：1
    1
    大虾去虾线虾须虾肠开背冲洗干净放盐黑胡椒料酒腌制15分钟（三个去壳的一会炸熟）
  • 芝士焗大虾的做法步骤：2
    2
    准备蒜粒
  • 芝士焗大虾的做法步骤：3
    3
    一半的蒜粒入油锅煎成金黄色捞出
  • 芝士焗大虾的做法步骤：4
    4
    和另一半生蒜粒放点盐拌匀
  • 芝士焗大虾的做法步骤：5
    5
    烤盘铺好锡纸大虾摆进去
  • 芝士焗大虾的做法步骤：6
    6
    烤盘里铺好锡纸大虾摆好蒜粒装进虾背里
  • 芝士焗大虾的做法步骤：7
    7
    奶酪准备好
  • 芝士焗大虾的做法步骤：8
    8
    奶酪丝撒在蒜粒上面，量不要太多，防止奶酪融化流出来（一个没放，有人不喜欢奶酪）
  • 芝士焗大虾的做法步骤：9
    9
    烤箱220℃预热烤7分钟取出
  • 芝士焗大虾的做法步骤：10
    10
    成品美美哒
  • 芝士焗大虾的做法步骤：11
    11
    补充黄瓜摆盘，一节黄瓜切半圆形，一个半圆形切三片头上不要切开中间一片卷起PS如图

小窍门

为了防止大虾成熟后卷曲可用刀背轻轻拍打虾背使虾筋断裂，烤制时间看虾的大小
来自 美食天下 美女天天在下厨 的作品
所属分类： 烘焙 小吃 西式宴请 儿童 下午茶 夏季食谱

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