茄汁肉末焗土豆泥
茄汁肉末焗土豆泥的做法步骤
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1土豆一个切片,蒸到筷子扎透取出压成泥,待用。 -
2番茄用开水烫去皮,入炒锅炒成酱。 -
3把炒锅放油,油热放入肉馅炒到变色后放圆葱胡萝卜黄瓜一起炒,炒一分钟放盐和黑胡椒粉在放土豆炒匀。 -
4拿一个大的平盘,把炒好的材料平铺盘底。 -
5上面均匀抹上炒好的番茄酱。 -
6撒上马苏里拉,烤盘预热190度中层15分钟后可以吃了。
小窍门
因为这个是给宝宝吃的,所以菜的丁切的很小,正常可以切大点,炒番茄里也可以加点盐和胡椒粉。






