【飞禽走兽】养生鸡酒
养生鸡酒的做法步骤
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1鸡洗净斩小件,姜洗净备用。 -
2客家黄酒一杯。 -
3姜切成片。 -
4锅里放少许油,爆香姜片。 -
5放入鸡块翻炒。 -
6中火将鸡块煸炒至色黄肉香。 -
7倒入黄酒烧开。 -
8改中小火加盖焖十二分钟,酒汤金黄关火即可。
小窍门
1.鸡肉焖熟即可,不用将酒汁煮干,喝汤吃肉。
2.姜量可随意放,建议多放些。
2.姜量可随意放,建议多放些。








