香软玉米饼(玉米面饼)
香软玉米饼的做法步骤
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1做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1:1或者白面多些或者玉米面多些都行,这个没有标准,做出来都很好吃。加一个鸡蛋,如果面粉很多可以加2个。加适量白糖。增加甜味加适量水 -
2把以上搅拌成面糊,切记一定不能太稀不然不好成型,尽量搅拌细滑一些,这样口感更好 -
3锅里不放任何油,要小火,把面糊直接缓慢倒入锅里不要太大不要太厚 -
4等上面的面糊稍微有点固定住用铲子翻面 -
5两面颜色微焦就可以出锅了,火要小
小窍门
也可以加些香蕉泥进去,给宝宝吃好嚼友好消化





