法式焦糖布丁
法式焦糖布丁的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2细砂糖加入鸡蛋,打散均匀 -
3加入牛奶,温柔地搅拌,不要起泡泡 -
4加入淡奶油,温柔地搅拌均匀 -
5布丁液倒入烤碗或布丁杯,烤盘注入一些温水 -
6布丁液倒入烤碗或布丁杯,烤盘注入一些温水 -
7烤箱提前预热十分钟,上下火,165度,水浴法烤大概40分钟。烤至布丁凝固,用勺子敲一下烤碗,不像水那样震动即可 -
8煮适量焦糖,布丁表面淋上一层焦糖液 -
9完成了~









