奶黄包
奶黄包的做法步骤
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1所需材料 -
2制作奶黄馅:咸蛋黄捣碎 -
3咸蛋黄加入奶粉,吉士粉,澄粉,糖,胡萝卜汁搅拌成馅 -
4加入融化的黄油搅拌均匀,冰箱冷藏30分钟 -
5酵母温水静置5分钟 -
6酵母倒入面粉中,加适量水搅拌成雪花片,和成面团 -
7面团温暖处发酵至2倍大 -
8发酵成熟 -
9排气,揉成长条切剂子 -
10擀成圆片,包入奶黄馅 -
11包好,屉上盖盖醒15分钟 -
12水开,大火蒸15分钟关火,焖3分钟开盖 -
13出锅 -
14奶香馅多














