水果奶油蛋糕
水果奶油蛋糕的做法步骤
-
1事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片,戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。 -
2芒果洗净去皮切小块备用。 -
3猕猴桃去皮切薄片。 -
4淡奶油中加入40克绵白糖。 -
5用电动打蛋器低速打至7分发。 -
6取一片蛋糕片,抹上奶油。 -
7均匀的铺上芒果。 -
8再抹上少许奶油,盖上另一片蛋糕片。 -
9再抹上少许奶油,均匀的铺上芒果。 -
10再抹上少许奶油,盖上剩下的一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。 -
11将剩余的奶油装入裱花袋中(花嘴选择自己喜欢的就可以了)。 -
12在蛋糕的边上和周围挤上自己喜欢的花式,再用芒果和猕猴桃进行装饰就可以了。 -
13撒一些糖珠会更加好看哦。 -
14成品图。
小窍门
戚风做法请点开这里http://home.meishichina.com/recipe-231382.html







