苹果酱
苹果酱的做法步骤
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1准备所有原料。 -
2把苹果用刀切成小块放入大碗中,放适量的糖粉腌制几个小时(这样苹果本身便可以释出少量的水分,在熬制的时候就不用再添水了)。 -
3腌制好的苹果粒连同大块的冰糖一同放入锅中,小火熬煮。 -
4待汤汁浓稠时挤入柠檬汁再继续熬煮一会便可。
小窍门
没有柠檬的朋友,不放也是可以的。
来自 美食天下 薄荷草1979 的作品
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