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三汁焖锅
三汁焖锅的做法步骤
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1准备材料。基围虾去虾须虾线后用料酒和生姜浸泡十分钟。红薯去皮切片。洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切块。芹菜洗净切段。 -
2热油爆香大蒜，丢入洋葱炒香后，倒入胡萝卜片略炒。
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3加入切好的红薯和杏鲍菇块翻炒。
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4加少许水盖盖焖五分钟，至所有材料全熟。
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5放入腌好的基围虾翻炒至变色。
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6加入甜面酱、番茄酱、糖、辣椒粉、盐调味。
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7最后把芹菜段扔进去，略炒即可。
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8出锅，色泽和香味都很诱人。
