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草莓酱
草莓酱的做法步骤
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1新鲜无腐烂的草莓去蒂洗净，擦干水分备用。 -
2将擦干水分的草莓切小块。
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3将切好的草莓放入容器中，加入白砂糖，包上保鲜膜，放冰箱冷藏3个钟头以上。
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4冷藏过的草莓会渗出水分。
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5将草莓和渗出的水，一起倒入锅中，大火煮开。
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6再转小火不停的翻炒。
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7翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。
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8将草莓酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
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9刚刚熬好小朋友就迫不及待的空口开吃了。
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10配酸奶吃味道非常好哦！
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11成品图。
小窍门
敖果酱要用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅；糖的用量可自行调整。
