日式料理之豚みそ焼き(猪肉酱烧)
日式料理猪肉酱烧的做法步骤
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1猪里脊肉三片 -
2卷心菜 -
3这个就是做猪肉酱烧的关键调料啦 -
4淀粉 -
5淀粉过筛,均匀的抹在猪肉上面,两面涂抹均匀,不用很多一点点就好,看下图 -
6三片均匀抹好后的样子,平底锅加热,放一点色拉油,放猪肉烧制 -
7两面煎成这样就可以了,大概中大火五分钟左右,加酱料 -
8加酱料之后继续烧制三分钟左右 -
9卷心菜切丝,猪肉出锅装盘 -
10在做一个丸子汤,一个人的时候也可以吃很丰盛哦
小窍门
用了酱料,所以省去了许多繁琐的步骤,国内应该大一点的进口超市有卖,也可以用酱油,大酱,白糖,生姜泥,蒜泥等调制










