蔬菜天妇罗
蔬菜天妇罗的做法步骤
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1龙利鱼剁成泥,加姜末,料酒搅打上劲儿 -
2山药磨成泥 -
3鱼肉泥与山药泥,面粉,鸡蛋,少许食盐,搅拌成浓稠的面糊 -
4蔬菜切成丝(也可以切成小丁) -
5与面糊拌匀 -
6锅内放少许油,加入蔬菜面糊两面煎至金黄即可
小窍门
鱼肉泥也可以换成鸡肉泥,若是给小孩子吃可以把蔬菜切得小一点






